国产红酒,往往是低端的代名词。在国内,大大小小的红酒生产商数不胜数,但品质良莠不齐,红酒市场一度低迷。幸运的是,有一群人,怀揣梦想,挥洒热情,将红酒当做毕生的事业来做,精心酿制每一瓶红酒。
山东皇尊庄园山楂酒有限公司,位于物华天宝、人杰地灵的古城青州,凭借天然的地理优势,传承百年酿制工艺,利用丰富的山楂资源,酿制成玛瑙般珍贵的山楂红酒,成为市场上最受欢迎的山楂酒之一。究其原因,是皇尊庄园在“健康”上下功夫,在“文化”上深挖掘,提高了山楂红酒的外在品质和内在涵义。
深耕健康,保持品质
皇尊庄园酿制山楂酒,将“健康”放在首位。它选用的山楂原料,是在云门山风景区自建的山楂园中采用原生态有机方式种植,种植的是获得国家地理标志保护认证的青州敞口山楂。采摘和挑选完全采用人工,从源头上保障了山楂酒的高品质,“山楂酒”和“山楂”连续多年获得有机转换认证。
在工艺上,皇尊庄园采用传统酿制工艺和现代酿酒方法相结合,采用自身团队研发的“全汁深酵口”的专利技术,将山楂的药用价值和食用价值完整地保留下来,再经过低度窖藏陈酿,生产出口感独特、营养价值丰富、黄酮含量高的山楂酒。


正是由于全体职工的共同努力,皇尊庄园的山楂红酒的品质在不断提升,山楂酒的健康价值得到充分体现,为打造国产红酒高端品质奠定了坚实的基础。
细作文化,提升价值
在技术革新和产品升级上,皇尊庄园主打文化战。“圣八礼”清高干红的突出正是它深掘文化为企业服务的例子。“圣八礼”将中国的八礼文化拿来为我所用,将升级的山楂干红定名为“八礼”,再冠以中国对圣贤的尊称“圣”,“圣八礼”具有浓郁的中国文化气息。“清高”是中国独特的词语,自带高贵感。“圣八礼”清高干红,传承中国酒礼文化,并发扬光大。
同时,在包装设计上,也是具有了中国民族的文化符号,例如LOGO是古代圣旨的变形,字体是中国传统的宋体变形。包装主题为代表了庄重和高贵的黑色、红色。这些都体现了设计者的独具匠心,和皇尊庄园在细作文化,提升价值上的努力。


文化是一个国家的灵魂,也是一个企业可持续发展的必要条件。皇尊庄园在企业文化建设上进行了不懈的努力,将皇尊庄园山楂酒,打造成有文化的酒;让每一个喝皇尊庄园山楂酒的人,成为了有文化的人。
不忘初心,打造果酒地位
皇尊庄园将一粒小小的山楂酿制成价值连城的山楂果酒,并非易事,但它不满足于此,皇尊庄园自建立之日起一直致力于将产品打造成“果酒中的国酒”,除了在不断技术研发、创新,深挖文化价值外,不忘整个行业的发展。


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