“屯味长留”飘香京城 第二届屯留美食进东城系列活动

20日至25日，长治市屯留区商务发展中心携区域公用品牌“屯味长留”走进北京市东城区区委区政府、人大政协、安定门街道、建国门街道等机关食堂，成功举办了为期五天的屯留美食进东城展销活动。此次活动旨在通过美食文化交流，深化京长合作内涵，让首都机关工作人员近距离感受屯留的特色饮食文化与优质农特产品魅力。

东城区领导一行亲临活动现场，参观了美食制作窗口和农特产品展销区，并与屯留区的工作人员及厨师进行了亲切交流，详细了解了“屯味长留”品牌的内涵以及屯留农特产品的特色与优势。东城区区委书记对此次美食交流活动的形式与成效给予了充分肯定，他表示，这样的活动不仅丰富了机关食堂的餐饮供给，更以美味为纽带，紧密了东城与屯留两地的联系，是推动京长合作落地见效的生动实践。

活动期间，屯留区选派了精良的烹饪团队现场制作具有浓郁地方风味的特色美食。香气四溢的屯留大盘鸡、营养丰富的野生羊肚菌菜肴、清新爽口的时令野菜以及筋道十足的传统面条等纷纷亮相，为东城区政府的工作人员带来了别具一格的“屯留风味”体验。食堂内人头攒动，工作人员利用工作餐时间，踊跃品尝来自太行山区的特色佳肴，对“屯味长留”的独特风味赞不绝口。

除了现场制作与品鉴，活动还设置了农特产品展销区。屯留区带来的系列优质农产品吸引了众多目光，颗粒饱满的珍珠黄小米、香脆可口的石头饼、金黄酥脆的小米锅巴、传统工艺制作的桃酥等产品尤其受到追捧。机关工作人员纷纷表示，这些产品既保留了传统风味，又符合现代健康理念，不少人在品尝后立即购买，导致部分产品在展销开始后半小时内就被抢购一空。这种供不应求的场面，充分展现了屯留优质农产品在首都市场的巨大潜力和吸引力。

此次“屯留美食进东城”活动，不仅是一次成功的味蕾推介，更是一次卓有成效的区域协作实践。它以美食为媒介，搭建起了屯留与东城区情感交融、文化互通的桥梁，有效提升了“屯味长留”品牌在京的知名度与影响力。此次为京长合作在消费帮扶、产业协作等领域的深度推进奠定了坚实基础，双方均表示，期待以此为契机，进一步推动京长合作迈向更深层次、更宽领域，实现互利共赢，共谱发展新篇。

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