砥砺前行38周年，感恩一路有你

民俗是民间的艺术，而且是一种“活态”的文化，也是民族文化当中的精髓。中国的民俗文化多姿多彩，从衣食住行的各个方面都形成了自己独有的特色。从中国的民俗文化当中可以看到中华五千年传承下来的精髓，而元祖食品作为中国民俗文化的传承者，一直努力在传承和演绎中国的美食民俗，在传统的基础上兼收并蓄，给广大的消费者奉献更多特色民俗美食。

元祖食品的负责人表示，“今年是元祖食品成立的38周年，元祖一直坚持健康、好吃、有故事，让人与人之间的联结更紧密。同时元祖也一直希望以精致纯心和圆满入味，帮助大家把一份美好的心意传递出去。为促进两岸技术交流、强化糕点烘焙研发、落实研发成果推广、深化技术教育扎根的愿景，我们从2009年开始就与中国食品工业协会等机构联合成立了中国食品工业协会台式糕点烘培研究所。今后元祖将继续立足市场需求，研发能满足消费者需求的烘焙产品，努力拓宽和延伸元祖的产业链，不断提升元祖食品的核心竞争力。”

据悉，元祖食品即将举行38周年周年庆，届时元祖食品也将推出更多的时令、民俗美食来回馈广大消费者。从元祖食品走过的足迹我们可以看出元祖从礼俗文化中取材，再造美食文化的精致内涵，也希望民俗美食文化可以更好的传承下去，让全世界都爱上中国的民俗美食。

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