尼尔森IQ郑冶：解码中式滋补的消费趋势，上海见！

 

 

由中国生物发酵产业协会指导、上海营养健康产业博览会组委会主办、上海发酵展组委会、上海燕博会组委会联合主办的“2025中式滋补与现代营养产业论坛”将于8月8日在上海新国际博览中心举办，本次论坛以“东方滋补引领食养创新”为主题，聚焦年轻化趋势与产品创新，汇聚了童涵春堂、官栈、小仙炖、正官庄、国药大健康、老金磨方、胶趣、可漾、龍六六等来自滋补品、营养品行业的领军企业及专家学者，共同探讨中式滋补在现代消费场景下的转型与突破。

大会特邀请尼尔森IQ首席业务增长官——郑冶出席，并分享报告：解码中式滋补的消费趋势。

嘉宾介绍：

郑冶先生拥有20年营销咨询与实战经验。2014年加入尼尔森IQ后，专注于负责快消品客户的营销战略管理及咨询项目。通过整合尼尔森IQ各种研究方法，帮助企业解决营销战略制定、区域拓展、爆品打造以及寻找新赛道等问题。陪伴数十家新锐企业突破传统管理模式，用数据驱动企业业务可持续增长。服务客户包括元气森林、白象，东鹏、三只松鼠等新国货品牌，深受客户信赖。

东方滋补引领食养创新

2025中式滋补与现代营养产业论坛

时间:2025年8月8日

地点:上海新国际博览中心W3-M10会议室(二楼)

大会议程（会议内容以现场发布为准）

13:30-13:40 领导致辞

演讲嘉宾：卢  涛 中国生物发酵产业协会会展部主任

13:40-14:00 解码中式滋补的消费趋势

演讲嘉宾：郑  冶 尼尔森IQ首席业务增长官

14:00-14:20 现代营养用户结构变化和品类发展趋势

演讲嘉宾：李东晖 (魔涤) 阿里健康 天猫保健和特医食品行业资深产业研究专家

14:20-14:40 国药老字号年轻化趋势下的“变”与“不变”

演讲嘉宾：贾晓薇 童涵春堂总经理

14:40-15:00 全民养生时代，新滋补正当时

演讲嘉宾：孙志国 官栈副总裁

15:00-15:20 创新传承，滋养未来 推动中式滋补成为主流生活方式之选

演讲嘉宾：葛  斌 小仙炖副总裁、首席供应链官

15:20-16:00 对话主题：传统滋补品牌的现代产业突围

主持嘉宾：郑  冶  尼尔森IQ首席业务增长官

分享嘉宾：金龙德  韩国人参公社（正官庄）中国区 营业部总经理

李  瑶  国药大健康滋补项目负责人

朱盈盈  老金磨方合伙人及CEO

16:00-16:40 对话主题：Z世代的养生密码——当滋补遇上朋克

主持嘉宾：苏明明  FFL未来食品实验室合伙人

分享嘉宾：张  晓  胶趣创始人

吴  凡  龍六六药业/梨花猫梨膏 创始人CEO

王乃鑫  可漾品牌总监

展会介绍：

2025上海国际生物发酵系列展(BIOCHINA)展会创办于2013年，经历了10余年的发展与资源积累，本届展会定于8月7-9日在上海新国际博览中心W5-W3馆召开，展会分设不同专题特色展区，包括“合成生物专题展”、生物医药主题展”、“生化仪器与实验室设备主题展”、“流体机械技术设备主题展”、”生物智能制造技术主题展”、”制药机械与包装技术展”等专题展。同期召开35场会议、300位论坛资深嘉宾、28+高校与科研机构、近100余项科研成果发布、展览规模近50000平米、品牌展商约800家，是国内生物技术领域专业性较强、规模较大的行业盛会。

2025第八届上海燕博会已成为燕窝与滋补品产业领域具有知名度和权威性的行业盛会，各地政府、行业协会、产业园区、保税区、合作伙伴、行业精英深度探讨燕窝与滋补产业发展，并保持紧密的合作。上海燕博会作为业内顶尖行业盛会，期待各位携手BST EXPO 2025继续共同前行，再创辉煌，给广大客户提供更优质、更专业、更全面的一站式解决方案。

参观咨询联系人：于乐