叁口煮市井老火锅，真材实料，烫出江湖百态！

3·15“消费者权益日”虽迟但到，被上半年疫情耽误的315最终还是在7月16日到来了。每年的315总是会伴随着一些被央视点名的“黑名单”，今年也没有意外，火锅店再次被点名，其中竟然还包括了著名的海底捞以及小龙坎这两家知名的火锅大品牌。不得不说，近几年的餐饮品牌，利润第一成为了公司追求的目的，而如何做到利润第一?大多数商家都选择通过降低成本(包含材料、人工、场地、卫生等)来实现，成本的降低难免让食物的品质走向了下坡路。

叁口煮市井老火锅的真材实料涵盖了火锅的各个方面。在外就餐吃火锅，大众最为关注的就是是否使用的是“老油”，相比以前大家在意的味道，现在更加注重食品安全。叁口煮市井老火锅采用的就是一次性锅底，拒绝老油、地沟油、口水油。以前大家在意的味道，叁口煮不使用“老油”也一样能够做到。

叁口煮市井老火锅在保证底料味道的同时，菜品也是保证新鲜。从叁口煮每一家门店的透明厨房就能看得出，如果没有真材实料怎么敢用透明厨房，让你直接看到配菜过程呢?

在叁口煮吃火锅，吃的不止是火锅，还有江湖以及人情世故。叁口煮兼顾所有食客的口味，独创奔驰锅，满足男女老幼各种口味，一口锅底，一分为三，番茄菌汤红锅随意搭配，吃你想吃的味道。

而叁口煮的市井火锅定位，也让诸多食客流连忘返，不管是开豪车的，还是走路来的都坐在同一个地方，吃着成都独有的江湖味道，这才是火锅中的江湖百态。

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